Porta Nuova var izskatīties pēc kāda Itāļu rajona, kurā slepjās modernās arhitektūras paraugi, bet patiesībā tā ir dzīvespriecīga vieta, kurā visu mūžu cilvēki sastopas, lai iepirktos vai iemalkotu aperitīvu. Autors gribēja pec iespējas tuvāk atkārtot šo noskaņu. Aromāta galvenais akords ir nomierin..