1921. gadā Gabriela Šanele vēršas pie Ernest Beaux, lai radītu jaunas neparastas un izcilas smaržas sievietēm. Drosmīgs parfimērs viņai piedāvā kompozīciju, kurā izmantoti aldehīdi vēl nebijušā proporcijā. Gabriela izvēlas 5. parauga variantu un nolemj, ka šis numurs kļūs par viņas smaržu nosaukumu. 2009. gadā Jacques Polge atkārtoti interpretē Chanel No.5 tēmu: šādi dzimst spilgtais Eau Premiere.
Ziedu interpretācija No.5 piepildīta ar gaisu un saules stariem. Ilang-ilanga jutekliskums dod vietu maigām harmoniskām jasmīna un maija rozes notīm. Aldehīdi piešķir aromātam unikālu skaņojumu, spilgtu un kraukšķīgu, savukārt maigās vaniļas un muskusa notis pagarina tā sievišķību.
Aromāta koncentrācija: EDP.
Ražotāja valsts: Francija.
Parfimērs: Jacques Polge.
Augšējās notis: Aldehīdi, ilang-ilangs, neroli.
Sirds notis: Jasmīns, roze.
Pamatnotis: Vaniļa, sandalkoks, vetivērs.